Čo je to Candy Bar? svadobný sladký stôl

Candy bar (candy bar) môže byť organizovaný kdekoľvek: v byte na konferenčnom stolíku pri okne, na vonkajšej akcii v stane špeciálne postavenom na tento účel, na ulici pri dome. Hlavnou podmienkou je jasný formát prezentácie: tyčinka by mala upútať pozornosť.

Kúpiť alebo upiecť

V tejto veci neexistujú žiadne jasné odporúčania - položte na stôl, čo chcete. Môžu to byť zakúpené sladkosti aj domáce jedlá. Výrobky by však nemali podliehať skaze: ak sa napríklad udalosť koná v horúcom popoludní, zmrzlina a koláč so smotanovou vrstvou budú zbytočné.

Tradičná tyčinka je:

• sladkosti: sypké a čokolády v krabiciach;
• sušienky a perník;
• makaróny;
• sladké drievko;
• marshmallow a marshmallow;
• muffiny, košíčky, muffiny.

Ako zariadiť

Sladkosti v cukrárni môžete podávať, ako chcete - na svetlých obrúskoch, na jednorazovom riade, na tradičných stojanoch na koláče, v miskách s ovocím. Odmietnite konvencie - vezmite si všetko, čo je na farme k dispozícii:

• nalejte lízanky a dražé M&M's do bežných 1, 2 a 3 litrových téglikov;
• podávajte sušienky vo veľkej okrúhlej nádobe (vhodné je akvárium v ​​tvare skla);
• nalejte viacfarebné marmelády do vysokej sklenenej vázy.

Skúste použiť poschodový systém - potom aj na malú pracovnú plochu cukrovej tyčinky môžete umiestniť veľa sladkých dobrôt.

Čo ešte…

Často sa na stôl okrem sladkostí stavajú aj nádoby s limonádou a sladkým kompótom. Ukážte svoju fantáziu a pripravte si farebnú vodu: malinový a čučoriedkový kompót, limonádu na báze limetky a mäty, vychladený čierny čaj. Nie je potrebné kupovať farbivá v obchode - v lete aj v zime môžete nápoj zafarbiť prírodnými prísadami.

A ovocie - prinášajte ovocie! Deti milujú pomaranče, banány a jablká. Kúpte si pár manga, do stredu stola dajte ananás a kokos - potešenie je zaručené!

Ak to finančné prostriedky dovolia, objednajte si čokoládovú fontánu do tyčinky (foto)

Teplá čokoláda tečúca ako vodopád cez špeciálnu nádobu je štýlová, nevšedná a chutná. Takáto pochúťka sa neje lyžičkou - ovocie sa namáča do sladkej tekutiny. Za týmto účelom umiestnite vedľa fontány plastové poháre so špáradlami alebo rôznofarebnými špízmi - nechajte hostí napichnúť plátky banánov, čerešní a jahôd, plátky pomarančov a jabĺk.

Ak nie je možné kúpiť (alebo si prenajať čokoládovú fontánu), pripravte si fondue sami: vezmite si hlbokú misku alebo tanier, usporiadajte stojan, pod nádobu umiestnite zapálenú sviečku, do misky rozdrobte kúsky horkej čokolády.

Jednoduché a štýlové - z improvizovaných prostriedkov: tyčinky pre deti

Narodeniny prial svetlá dovolenka? Žiaden problém – vytvorte spolu so svojím dieťaťom bonbón na tento deň.

Chlapcov poteší automobilová téma:

• Upečte perníky v tvare áut. Zakryte ich viacfarebnou glazúrou, kresbou okien a dverí, karosériou auta, kolesami.
• Zaveste girlandy s papierovými vozidlami navlečenými na lane nad stolom.
• Nebude zbytočné ozdobiť tyčinku: „položte“ diaľnicu na stôl. Za týmto účelom vystrihnite trasu z čiernej (šedej) lepenky a urobte dopravné značky zo žltého (bieleho) papiera. A nezabudnite na semafory: naplňte sklenenú vázu guľôčkami dražé z „morských kamienkov“ alebo svojich obľúbených M&M’s: dôležité je zachovať vyváženie farieb – najskôr zelené cukríky, potom žlté a navrch červené dobroty.

Dievčatá budú určite chcieť párty v štýle princezien alebo víl:

• Skúste dokončiť dekor v jednom farebná schéma. Je lepšie sa vzdať bielej a pastelovej farby - vyberte si sýte farby (červená, fialová, ružová).
• Vytlačte si trojrozmerné figúrky rozprávkových postavičiek, ktoré miluje každý Barbie a vtipných poníkov z karikatúr s rovnakým názvom. Alternatívnou možnosťou by boli lopty vyrobené vo forme všetkých týchto hrdinov.
• Postarajte sa o rozprávkové krídla pre malých hostí - stanú sa jasným dekorom na fotenie.
• Ak chcete „opraviť“ veľkolepý výsledok, nezabudnite usporiadať zóny nad stolom - s tým vám pomôžu svetlé papierové lucerny a héliové balóny.

Vynikajúca nádhera: vytvorenie cukrovinky na svadbu (foto-ilustrácia)

Candy bar zdobený nezvyčajným spôsobom sa stane vynikajúcou fotografickou oblasťou pre hostí. Preto k sladkostiam nezabudnite umiestniť veľký plagát alebo obrovský fotorámik s tematickými svadobnými nápismi (meno nevesty a ženícha, dátum svadby, slová o „ceste tili-tili“ atď.).

Vložte rekvizity na fotografie na tyčinku do špeciálneho stojana. Nemusíte ich kupovať - ​​môžete to urobiť sami: nalepte papierové fúzy, okuliare a veľké kartónové pery, hustú bradu, pánsku buřinku na dlhé špízy (takzvané kebabové tyčinky). Vtipné nápisy vyrezané z farebného papiera by mali byť pripevnené na tyčinky.

A nezabudnite na veľké farebné lízanky! Nepochybne ich bude jesť len málo ľudí (okrem nudiacich sa detí), ale budú jasným doplnkom vtipných obrázkov. Kvôli kráse môžete do stredu stola položiť kyticu sladkostí: vynikajúce od Raffaella alebo naopak - neobvyklé od "Veveričiek" a cukríkov.

Mimochodom, nemusíte kupovať stojan na tortu pre tyčinku - môžete si to urobiť sami. Na to budete potrebovať:

• niekoľko tanierov rôznych veľkostí (nie je potrebné brať porcelán - vhodný je aj plastový jednorazový riad);
• poháre alebo papierové poháre;
• lepidlo.

Na zadnú stranu taniera prilepte stojan - pohár, svietnik, pohár na koňak alebo pohár na víno. Ak ste si vybrali papierový pohár, naplňte ho niečím (inak sa môže stojan pod ťarchou sladkých jedál zlomiť). A potom, vrstvu po vrstve, postavte „doskovú vežu“. Hlavná vec v rovnakom čase - po pridaní ďalšieho "poschodia" skontrolujte stabilitu konštrukcie.

Tematické tyčinky doma: vzorové návrhy s podrobnými pokynmi

Candy bar môže a mal by byť ozdobený ďalším príslušenstvom. Zároveň neexistujú žiadne jasné pravidlá a prísne odporúčania pri zdobení sladkého bufetu - riaďte sa svojím vkusom a túžbami. Vynikajúcim riešením by bol dizajn cukrovej tyčinky na tému dovolenky.

• Vyznávačom rustikálneho štýlu odporúčame zásobiť sa drevenými podložkami pod teplé jedlá (alebo banálnymi rezmi malých stromčekov) - položiť na ne poháre a banky s farebným riadom.

Požičajte si veľké prútené košíky a košíky od babičky na dedine - hodia sa aj na dekoráciu. A samozrejme, nezabudnite na slamku - budete potrebovať malé množstvo sena, ale takýto dekoratívny prvok bude ústredným "charakterom" vašej tyčinky.

• Koná sa oslava v lete na nádvorí súkromného domu? Potom urobte dekor z improvizovaných prostriedkov - starej krabice, paletových dosiek. Umiestnite škatuľu na jej okraj: dovnútra umiestnite fľaše s nápojmi, na vrch umiestnite nádoby so sladkosťami. A zložte z paliet viacposchodový stojan na koláče.

A nezabudnite na sviečky! Dajú sa umiestniť kamkoľvek a akýmkoľvek spôsobom (hlavné je, že plameň nezapáli obrusy a papierové ozdoby pri candy bare). Sviečky je možné umiestniť na obrátený pohár alebo do pohára naplneného kávovými zrnami. Umiestnite horiacu nádheru do závesných sklenených lampášov špeciálne zakúpených na tento účel.

• V súčasnosti sú veľmi obľúbené večierky s ovocím, ako napríklad jablko alebo pomaranč (keď je miestnosť vyzdobená dekorom vhodnej farby, ovocie sa posiela hosťom ako pozvánky). Ak plánujete párty v tomto štýle, zásobte sa plátenými taškami – môžete do nich dať rovnaké jablká či pomaranče.
• Fanúšikovia sovietskeho štýlu môžu získať skutočný sifón na sódu z košov ... Nie je tam žiadny sifón, ale existuje samovar s kohútikom? ... Vezmite si to tiež - bude to robiť.

Západné tradície sa stali veľmi populárnymi pre svadby v Rusku a SNŠ. Odtiaľ sa moderné páry naučili už známe tematické oslavy, svadobné registrácie, európske usporiadanie stolov počas hostiny... Neobišli ani „sladkú“ stránku westernovej oslavy – Candy Bar. Tento zaujímavý detail udalosti formou bufetu vyzerá krásne, pomáha zdôrazniť štýl svadby, dáva hosťom možnosť vychutnať si lahodné sladkosti kedykoľvek.

Čo je to Candy Bar?

Candy bar je takzvaný európsky „sladký stôl“. Ide o bufetový stôl, na ktorom sú rôzne druhy sladkostí, lízanky, koláče, sušienky, marmeláda atď. Keď je prestávka medzi tancami alebo číslami súťažného programu, candy bar umožňuje hlavným postavám svadby a aby si všetci prítomní pochutnali na lahodných sladkých jedlách. Takáto štruktúra sa používa všade - počas svadieb, počas narodenín, výročí, na akýchkoľvek iných večierkoch.

Na svadbe bude bar s maškrtami skvelým dekoračným detailom - všetky prvky stola so sladkosťami je možné zladiť do jednej farebnej schémy. Candy Bar nezruší vzhľad narodeninovej torty na konci banketu. Stôl so sladkosťami bude skvelou ozdobou sály, kým prítomní čakajú na tortu. Už na začiatku prázdnin candy bar milo prekvapí tých, ktorí prídu svojou krásou, originálnym dizajnom a nezvyčajnými jedlami, ktoré si vybrali novomanželia.

Na konci svadobnej hostiny môžu mladomanželia oznámiť hosťom, že si môžu so sebou vziať všetky sladkosti, ktoré sa nachádzajú v candy bare. Takže príjemný kompliment zo začiatku dovolenky sa zmení na nečakaný darček. Novomanželia môžu vopred pripraviť bonboniéry pre každú prítomnú osobu, aby sa tam zmestil jeden alebo viac prvkov bonbónie. Upozorňujeme, že väčšinu jedál v tom čase už možno zjesť. Je vhodné zásobiť sa ďalšou sadou sladkostí, ktoré budú čakať v krídlach v kuchyni, už zabalené.

Čo je súčasťou svadobného candy baru?

Aké prvky si vybrať pre cukrovinku na svadbu - rozhodnúť sa v prvom rade o budúcich manželoch. Súbor sladkostí bude závisieť od štýlu oslavy, osobných chuťových preferencií nevesty a ženícha, ako aj od ročného obdobia, ak sa plánuje ovocný stôl. Ak chcú novomanželia potešiť každého, musia si vybrať rôzne druhy zákuskov - ľahké a vzdušné, s množstvom krému a polevy, orieškami, ovocím, čokoládou atď. Aké sladkosti sú vhodné do svadobného baru? ?

Všetky druhy sladkostí a zákuskov

Keď sa budúci manželia rozhodli, že na svadbe bude prítomný Candy Bar, budú si musieť vybrať jedlo. Je lepšie dať prednosť ľahkým dezertom, ktoré nespôsobujú ťažkosti v žalúdku, ako aj sladkostiam, ktoré sa dajú ľahko vyzdvihnúť alebo ihneď jesť. Je nepravdepodobné, že hostia budú pohodlne makať na niečom, čo môže zašpiniť oblek, ak sa s ním nebude správne zaobchádzať. Tu sú niektoré sladkosti, ktoré sa zvyčajne používajú na ozdobenie tyčinky:

• Jahody v čokoláde. Táto možnosť je vhodná v prípadoch, keď sa svadba koná v lete, počas obdobia dozrievania tohto bobule. Potom nákup alebo príprava takéhoto jedla na cukrovinku nebude stáť príliš veľa. Namiesto jahôd môžu novomanželia použiť iné ovocie. Napríklad banány, maliny, pomaranče, mandarínky, hrozno, vykôstkované čerešne. Sladkosť sa dá podávať jednoducho na špeciálnych obrúskoch a na dlhých elegantných špáradlách. Pokrm ozdobíme kokosom, orechovými lupienkami, práškovým cukrom.

• Ovocie v karameli. Takýto sladký dezert na rýchle občerstvenie určite osloví svadobných hostí - chutné sú rôzne druhy ovocia s chrumkavou kôrkou. Túto sladkosť naservírujte hosťom v candy bare vo forme kúskov na špáradlách alebo malých špízov na drevených špízach.

• Košíčky. Tieto vzdušné sladké koláčiky pripomínajú košíčky s náplňou navrchu aj vo vnútri, stanú sa jasnými detailmi cukrárne. Novomanželia môžu ponúknuť prítomným na svadbe, aby si vybrali nejaký druh košíčkov s rôznymi náplňami. V čase objednávania týchto sladkostí sa budúci manželia budú musieť pozrieť na veľa rôzne cesty dizajn cukrovinky a vyberte si vhodnú možnosť.

Cake puky. Takéto nezvyčajné jedlo vyzerá slávnostne, originálne a zaujímavé. Sladkosťou sú keksové guličky pokryté čokoládovou alebo čokoládovou polevou, zdobené všelijakými cukrárskymi prvkami. Tento detail candy baru milujú najmä deti, púta pozornosť a povzbudzuje chuť do jedla. Cake pops sa zvyčajne podávajú na drevených špajdách.?

• Cookies "Macaron". Tento francúzsky dezert do cukrárne si získal lásku maškrtníkov z celého sveta. Sušienky sa vyrábajú z mletých mandlí a pridáva sa aj potravinárske farbivo, čím sa získajú lahodné sladkosti v požadovanej farbe. Potom sa dve upečené sušienky spoja s lahodnou náplňou. Makarónka je ideálna na zdobenie candy baru v štýle Paríža aj mimo neho. Mladomanželia si ich môžu objednať v akejkoľvek farbe, podľa témy svadby.

• Marshmallow. Tieto európske sladkosti sú krížencom medzi marshmallow a marshmallow. Marshmallow sú rôzne farby, príchute, tvary, veľkosti. Aké pochúťky budú vo svadobnom cukrárni závisí od preferencií novomanželov. Marshmallow sa podáva v špeciálnych malých vázičkách alebo na špáradlách.

• Košíky na krém. Prítomných určite osloví svieži, vzdušný krém v košíkoch na sušienky, milovaný už od detstva. Aby boli koláče čerstvé, budúci manželia si môžu objednať sladkosti s ovocnou náplňou alebo bobuľami vložené do koša na cukrovinku. Takýto dezert sa podáva na bežnom alebo poschodovom podnose.

• Orientálne sladkosti. Ak je plánovaná exotická svadba, nevesta a ženích si môžu vyrobiť cukrovinku s orientálnymi dobrotami - bude to nezvyčajné a zaujímavé. Hostia budú môcť objaviť niečo nové, ochutnať dodnes pre nich neznáme chute. Takéto sladkosti ale nemusia chutiť každému. Okrem toho položte na stôl cukrovinky niečo známejšie - čokoládu, sušienky, marmeládu.

• Sladkosti rôzne národy mier. Ak štýl oslavy odráža tradície určitej krajiny, zistite si obľúbené dezerty jej obyvateľov a potom ich doprajte hosťom na svadbe a ponúknite ich medzi sladkosti v cukrárni. Takéto prekvapenie určite prekvapí a poteší prítomných, poskytne príležitosť lepšie pochopiť kultúru iného štátu. Ale, rovnako ako v prípade orientálnych sladkostí, starostlivo vyberajte dezerty a napíšte zloženie na špeciálne taniere.
• Čokoládová fontána. Toto zázračné zariadenie je vhodné na bohatú svadbu, vyzerá úžasne. Novomanželia si môžu prenajať čokoládovú fontánu. Takéto zariadenia sú v rôznych veľkostiach - pre malé svadby a veľké svadby. V blízkosti fontány umiestnite ovocie a iné jedlá, ktoré si hostia môžu „namáčať“ v rozpustenej čokoláde.

Okrem vyššie uvedených sladkostí môžete použiť akékoľvek iné, ktoré sa vám páčia. Môžu to byť glazované perníky, cukrové marmelády, čokolády, rafaello, sušené ovocie, karamelizované oriešky, polevy, profiteroly, hľuzovky, lízanky. Ideálne je, ak sa do candy baru vyberie viac ako sedem druhov sladkostí, aby ľudia pozvaní na svadbu mohli zjesť kúsok z každého dezertu. Porcie by mali byť malé, najlepšie na jedno alebo dve sústa, aby bolo ľahké a pohodlné občerstviť sa počas programovej prestávky alebo medzi tancami.

Nápoje v zodpovedajúcich farbách

Pre zachovanie štýlu svadby je vhodné vyberať sladkosti v príslušných tónoch, to platí aj pre nápoje. Mladomanželia si candy bar môžu ozdobiť rôznymi džúsmi - jablkový, pomarančový, jahodovo-banánový, čerešňový, ako aj punčmi - alkoholickými aj nealkoholickými. Dobrým nápojom na stôl sladkostí bude kompót, varený na čerstvom ovocí alebo sušenom ovocí. Na zintenzívnenie farby môžu nevesta a ženích pridať do nápojov nejaké potravinárske farbivo.

Výroba sladkého stola na svadbe - foto

Dôležitá súčasť dekorácie banketová sála vo všeobecnosti výzdoba candy baru na svadbe slúži. Jednou z jeho hlavných úloh je upútať pozornosť. Je dobré, ak sú všetky sladkosti rovnakej farby alebo niekoľkých vhodných tónov, napríklad ružová, biela, piesková. Krásna dekorácia cukrovej tyčinky bude vyzerať dobre počas fotenia. Hlavnými prvkami dekorácie sú predovšetkým vhodné jedlá, ako aj textílie, potlač, figúrky.

Riad, ktorý zodpovedá téme

Misky sú dôležitou súčasťou dekorácie svadobného baru. Očarujúce dózy s viečkami, roztomilé krištáľové misky, vázy, viacposchodové tácky, viacfarebné podnosy, šálky budú dokonalou dekoráciou. Je žiaduce, aby sa všetky prvky riadu navzájom štýlovo zhodovali, boli rovnakej farby alebo blízko. Pri tematických svadbách môžu boxy, veľké otvorené mušle z perál, zaváraninové poháre, košíky, dokonca aj vtáčie hniezda slúžiť ako stojany na sladkosti.

Dodatočné príslušenstvo

Tú správnu náladu vytvoria ďalšie doplnky na zdobenie tyčinky. Existuje veľa možností pre jeho dekor, zaujímavé nápady budú diskutované nižšie. Novomanželia by si mali dobre premyslieť, aké prvky budú na svadbu najvhodnejšie:

• Prírodné kvety. Taký slávnostný, elegantný dizajn bude vyzerať skvele.
• Fotografie novomanželov. Ak hlavné postavy svadby položia na stôl so sladkosťami niekoľko spoločných obrázkov, hostia ich budú môcť obdivovať pri výbere pochúťok.
• Sošky, figúrky. Dekoračné prvky candy baru, odrážajúce tému svadby, sú ideálne pre podujatie.
• Textilné. Obrusy, stuhy, krajkové obrúsky, mašle - to všetko by sa malo robiť v rovnakom štýle, harmonicky navzájom kombinované.

• Balóny. Héliové dekorácie candy baru so sladkosťami vytvoria skutočne sviatočnú, veselú atmosféru.
• Kartičky s názvami jedál. Aby hostia svadobnej oslavy poznali názov tejto alebo tej sladkosti, čo je zahrnuté v jej zložení, odkiaľ pochádza, vytlačte karty s príslušnými informáciami v tlači pre budúcich manželov.
• Sviečky. Tieto detaily pomôžu vytvoriť príjemnú atmosféru na svadbe. Pôvabné dlhé alebo malé sviečky elegantne ozdobia stôl so sladkosťami.

Kde nájdem šablóny štítkov?

Candy Bar sa môže stať nielen miestom na sladkosti, ale aj stojanom na bonboniéry. Ich hostia si vezmú so sebou. Ako malé darčeky pre pozvaných na svadbu môžu poslúžiť škatuľky so sladkosťami, ale aj sladkosti, čokoládky obalené menovkami s menovkami mladomanželov a slovami na rozlúčku pre hostí. Šablóny štítkov na sladkosti nájdete na internete alebo si ich nakreslite sami. Vybraná možnosť musí byť vytlačená v polygrafickom priemysle.

Majstrovská trieda zdobenia cukrovej tyčinky vlastnými rukami

Ak chcete ozdobiť sladký stôl vlastnými rukami, budete potrebovať: veľký obrus alebo látku vhodná farba, niekoľko krabičiek, elegantné taniere, poschodové tácky, sladkosti, špízy či špáradlá. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je prikryť stôl obrusom. Potom obalte krabice rovnakou tkaninou alebo vhodným tónom, najväčší vložte späť, menšie bližšie. Na nich môžu hrdinovia tejto príležitosti položiť nejaké maškrty na podnosy a tácky a na stôl usporiadať ďalšie jedlá so sladkosťami. Pozrite si nižšie uvedené video, ako zariadiť tyčinku:

Rustikálne resp vidieckom štýle Svadobné dekorácie sú obľúbeným trendom v móde. Na výrobu stola s rustikálnymi sladkosťami by si hrdinovia tejto príležitosti mali vybrať prírodné tkaniny - bavlnu, ľan, vlnu. Pytlovina a hrubé nite sa výborne hodia ako dekorácia do tyčinky. Ako tácky, podnosy na riad používajte drevené taniere, poháre na džem. Je dobré, ak je stôl so sladkosťami vyrobený z dreva. Pletené obrúsky, fľaše, sviečky poslúžia ako vynikajúca dekorácia do cukrárne.

Nápady na usporiadanie sladkého stola v štýle Provence

Štýl Provence je krásny, malebné rastliny, množstvo fialovej, ružovej, biela farba, prírodné materiály, jemný pastelové odtiene, francúzska sofistikovanosť v dizajne riadu. Hlavné postavy svadby môžu prekryť stôl candy baru ľanovým obrusom, bohato ho ozdobiť levanduľovými kvetmi, pivonkami, poľnými bylinkami. Ako pochúťka sú vhodné cestoviny, cupcaky, perníčky, croissanty. Bonboniéru navyše ozdobia čipkované obrúsky, mašle, sviečky, taniere s kvetinovým vzorom, elegantné podnosy.

Video recept na cupcakes do candy baru na svadbe

Košíčky sú dokonalou sladkou pochúťkou do sladkej tyčinky. Dizajnový štýl a farba môže byť čokoľvek - oranžová, modrá, svetloružová, citrónová. Aby sa ušetrilo, lahodný dezert môžete si to uvariť sami alebo zveriť výrobu sladkostí blízkym príbuzným, priateľom. Video nižšie ukazuje podrobný recept na vytvorenie originálnych sladkých košíčkov pre svadobnú tyčinku:

"Zrazu priletí kúzelník v modrom vrtuľníku." Keď počujete o tyčinke, napadne vás veta piesne z karikatúry o krokodílovi Geneovi. Ako darček nechávajú nielen 500 nanukov, ale aj čokoládu a perníky.

Je známe, že sladkosti vás rozveselia. Najprv však stimulujme duševnú činnosť. Z dezertov v tom mimochodom pomáha horká čokoláda. Niet divu, že sa odporúča jesť pred skúškami. Pre niekoho sú sviatkom.

Čo je to tyčinka?

Koncept pochádza z angličtiny. Slovo bar je jasné. Candy sa prekladá ako "cukrík", "bar". Vo všeobecnosti hovoríme o sladkej tyčinke. Zvyčajne je izolovaný, často viacúrovňový.

Ak má samotný nábytok iba jednu stolovú dosku, odstupňovanú kompozíciu udržujú vázy, tácky, škatule so sladkosťami. sladká tyčinka by mal byť prehľad. Aký zmysel má zaliať ho cukríkmi, keď polovicu z nich ani nebude vidieť?

Rovnako ako samotný koncept dekorácia do cukrovej tyčinky vznikol na Západe. Francúzi boli priekopníkmi. Potom tradíciu organizovania sladkých barov prevzali Briti a Američania. Bolo jasné, čo dodať k obľúbeným čokoládovým fontánam a do akého „rámčeka“ zabaliť tie predávané vo finále.

Pravidlá zdobenia tyčinky

Na foto cukrík môže stáť pri stene, v strede haly, dokonca môže byť zavesená na strope. Nereguluje sa ani tvar stola. Niekedy namiesto toho postavili lešenia, ktoré robili candy bar vo veľkom štýle Napríklad Provence.

Pre neho sú dosky zvyčajne natreté bielou farbou a umelo starnuté. Pre undergroundový štýl sú vhodné surové lešenia alebo bodkované graffiti. Ak je oslava očarujúca, ako šperky "", je logické posypať stôl iskrami, kamienkami, šperkami.

Šablóny pre cukríky sa vyberajú v súlade so všeobecným duchom osláv. Z klasických pravidiel uvádzame výber kusových sladkostí. Sú to jednotlivé kúsky marshmallow, turecký med, marshmallow, marmeláda, oriešky v čokoláde, karamel.

Ak existuje koláč, mal by byť nakrájaný na porcie, aby bolo vhodné vziať ho 2-3 prstami. Jedinou výnimkou je svadobná torta. Počas párty sa jej nedotýka, strihá sa až na jej konci.

Súprava tyčinky, spravidla jednofarebné, alebo zložené z 3 farieb. Dizajnéri používajú kontrastné kombinácie alebo súvisiace farby. Takéto kompozície sú svetlé a zároveň harmonické.

Stôl sa snažia udržiavať aj v teplých alebo naopak studených farbách. Ich miešanie prináša zmätok ako do celkovej atmosféry, tak aj do oblasti so sladkosťami. Mimochodom, medzi sladkosťami sú exotické názvy.

Odtiaľ pochádza tradícia podpisovania zákuskov. Nezaškodí uviesť ich zloženie. Zrazu je niekto alergický na oriešok ukrytý v čokoláde, alebo na jahodu pridanú do cupcaku.

Na obrázku je tyčinka pre dievčatá

Počet sladkostí v cukrárni je zvyčajne dvojnásobok počtu hostí. Minimum je 1 dezert na osobu a maximum sú 3. Sú rozložené na podnosoch. Dostávajú sa do popredia. Na "vedľajších rolách" riad na nohách a vázy.

Poschodové torty a čokoládové fontány sú odsunuté do úzadia. Schéma sa mení v prítomnosti opakujúcich sa jedál. V tomto prípade je vhodné zrkadlové rozloženie. Sladkosti sú usporiadané symetricky od stredu, kde sa torta chváli.

Na ochutenie sladkostí budete potrebovať malé lyžičky a špízy. Berú sa do zálohy. Ostatné sú umiestnené na okraji stola. Budete tiež potrebovať nápoje a poháre. Pre nich je priradená samostatná tabuľka, ktorá sa nachádza vedľa plošiny na sladkosti.

Zároveň na ňom aj v oblasti nápojov musí byť nerozbitný riad. Ďalšia požiadavka pre ňu -. Položky, ktoré sú navzájom v harmónii, sú vybrané, krásne zdobené.

Niekto maľuje riad akrylové farby, niekto viaže. Sviečky, kvety, mašle, girlandy, fotografie sa stávajú dodatočným dekorom.

Vhodné a Balóny. Vône sa stávajú neviditeľným doplnkom dovolenkovej atmosféry. Dokážu naplniť miestnosť vôňou kvetov, citrusov, vanilky.

Niekedy je vôňa vytvorená špeciálne pre oslavu. Jeho originalita je uložená v mysliach hostí. Roky plynú a oni si pamätajú, alebo narodeniny, ktoré ich spájajú s rovnakým zápachom.

DIY tyčinka

Sladkosti prinesené do sály na samom začiatku oslavy sa stávajú súčasťou jej výzdoby. Tí, ktorí sa obávajú škodlivosti tohto dekoru, si môžu namiesto dezertov na báze cukru vziať ovocie. Ak kombinujete čerstvé ovocie, sušené, pečené v mede a kandizované ovocie, dostanete stôl, ktorý nie je horší ako rozptyl karamelov, muffinov a koláčov.

Na obrázku je tyčinka v štýle Tiffany

Nápad s ovocím, ako sú obyčajné sladkosti, sa často hrá s papierovými prvkami, látkami a kvetmi. Vezmite si napríklad jablká a napichnite dlhé špajle s navlečenými kartónovými trojuholníkmi.

Získajte lode s plachtami. Vynikajúci symbol perspektívnych vzťahov, či detská oslava. Vlnitý, pripevnený k hruškám, je schopný urobiť z nich pávy.

Všetko vo všetkom, cukrovinky dekorácie, ako on sám, je vecou fantázie autora. Neexistujú žiadne obmedzenia. Na párty v štýle sú vhodné napríklad torty vo forme ozubených kolies a girlandy skrutiek.

Noty smútku a čistoty na sviatok prinesú oblaky bavlny, z ktorých budú padať kvapky dažďa. Zároveň môžu byť sladkosti pokryté papierovými dáždnikmi. Vznikne jemná, romantická kompozícia.

Stolový riad pre cukrovinky náhodou aj papier. Kartónové poháre sú napríklad skvelé na pukance. V prípade detí je dôležité, aby bol riad ťažko dostupný.

Teenageri majú záujem o otváranie pohárov a prútených košov, krútenie viacvrstvových jedál. Pre dospelých by cesta za sladkosťami nemala byť zábavou ani hľadaním.

Tyčinka pre deti

robiť von tyčinka pre chlapca alebo musíte vziať do úvahy rast, ako jeho hostia. Najmenším sa prispôsobíme, prípadne im spravíme oddelený priestor so sladkosťami.

Na fotografii tyčinka pre deti

Niekedy sa k stolu prikladajú svetlé stoličky, aby na ne deti mohli vyliezť. Ak je „rozmanitosť“ detí taká veľká, že existujú aj ročné deti, je lepšie nepoužívať stoličky. Rodičia si vedia ľahko predstaviť, aký chaos nastane, ak sa k baru dostane dieťa vo veku 1, 2 roka.

V otázke ako vyrobiť bonbón vhodné pre deti hrať úlohu a veľkosť stola. Dieťa by malo ľahko dosiahnuť všetky dezerty. Preto sú v hornej časti úzke a dlhé tyče. Zvyčajne sú inštalované vedľa steny.

Po prvé, je to podpera pre padajúci stôl. Nie je žiadnym tajomstvom, že v hrách a žartoch sú tínedžeri nespútaní. Okrem toho sa stena stáva víťaznou kulisou a platformou pre dekoráciu. Deti sú tu umiestnené na sladkosti, sú ponúkané, aby urobili kompliment za návštevu dovolenky. V tomto prípade je tyčinka naplnená množstvom vrecúšok sladkostí, dražé a marmelád.

Na obrázku je detský bonbónik s futbalovou tematikou

Ostatné sladkosti sú vystavené otvorené. Tieto dezerty sa vypredajú ako prvé. Na konci prázdnin môžu tínedžeri vytriediť zvyšné tašky, jednu alebo dve na dieťa.

Za zváženie tiež stojí, že po obklopení cukrovej tyčinky deti pravdepodobne nepôjdu k hlavnému stolu. Porušením pravidiel môžete sladkú kompozíciu doplniť hlavnými jedlami podávanými v porciách.

Získate zdanie bufetu, ale s množstvom dezertov a veľkolepým dizajnom. Mimochodom, o tom poslednom. Stáva sa zábavou vyskakovať tie vzduchové a vyberať z nich skryté cukríky.

Sladkosti na oslavách tínedžerov sú aj v domčekoch pre bábiky, krekry. Hlavnou vecou pri snahe o zábavnú zložku dovolenky je pamätať na bezpečnostné pravidlá.

narodeninový bonbónik

Pri príprave sladkého stola na narodeniny zohľadňujú opäť vek oslávenca. Tyčinka pre dievčatá 6 rokov napríklad zodpovedá dieťaťu. Stačí pridať číslo symbolizujúce, koľko má dieťatko rokov.

Okrem toho sú to záujmy hrdinky oslavy, ktoré diktujú pravidlá zdobenia stola. Ak dievča miluje, bez nich sa nezaobídete, ak kone, zásobíme ich figúrkami na dovolenku.

Vo všeobecnosti by sa osobnosť oslávenca mala „odraziť“ v tyčinke. Dospelí sa s touto úlohou vyrovnajú sami, alebo si najmú dizajnérov, ktorí im hovoria o svojom životnom štýle, záujmoch.

Na fotografii tyčinka k narodeninám

Tie posledné sú, mimochodom, šokujúce. V Británii teda hnutie veľkých detí naberá na obrátkach. Ženy a muži vo veku 20 rokov nosia plienky, spia v posteliach s baldachýnom, hrajú sa s plyšovými hračkami a hľadajú mamičky na internete.

Ženy, ktoré sú pripravené postarať sa o dospelé deti, im čítajú rozprávky, kŕmia ich lyžičkou. Takže detský stôl na cukrovinky je voľný koncept. Môže byť na párty pre dospelých.

Často sú bary na narodeniny dospelých monochromatické, elegantné a diskrétne. Medzi sladkosťami sú paprikové sladkosti, klobásy zabalené v cukríkových obaloch, syry vo forme košíčkov.

Namiesto papierových vlajočiek – či zátok z vínových fliaš. Namiesto látkových kvetov sa do váz dávajú skutočné. V súlade s tým rastie cena cukrovej tyčinky. Pre deti spravidla míňajú menej.

Candy bar na svadbu

Na svadbách sa candy bar nestáva alternatívou k torte, ale iba ju sprevádza. Sladkosti má každý rád, no len málokto ich čaká na konci oslavy. Prítomnosť dezertov, ktoré môžete kedykoľvek ochutnať, príjemné prekvapenie pre hostí.

Dekoratívna úloha baru už bola spomenutá. sladký stôl zdobí oslavu a dodáva atmosféru pripomínajúcu detské potešenie z farebného karamelu vo výklade cukrárne.

Niekedy je hlavný koláč súčasťou zloženia cukrovej tyčinky. Zoberme si kreatívny príklad. Svadobná torta pečené v jednej vrstve. Zvyšných 5 poschodí je naplnených jedna viac ako druhá koláčmi, napríklad košíčkami s rôznymi náplňami a krémami.

Na obrázku je candy bar na svadbu

Nie je žiadnym tajomstvom, že po predaji niekoľkých kúskov torty na konci banketu zostáva väčšina torty nevyzvednutá. Tu sa koše počas oslavy rozoberú.

Zostane malý koláč, ktorý sa „vloží pod kladivo“ bez toho, aby sa výrobky vyhodili. Chuť a vôňa koláčov povzbudí hostí, aby sa rozdelili v domnení, že koláč je rovnako dobrý.

Keďže oslava je venovaná zaľúbenému páru, na sladkom stole sa objavujú srdiečka, symboly muža a ženy. Niekde môžete napríklad vidieť čokoládové topánky a niekde sušienky vo forme manžetových gombíkov.

Marmeládová nevesta a ženích, fotografie s chvíľami zoznámenia, narodenie detí a spoločné výlety nebudú prekážať. Sú to sladké chvíle a je logické si ich pripomenúť v cukríku.

V prvom rade je to krásne vyzdobený stôl so sladkosťami. Sladký kútik sa stal neoddeliteľnou súčasťou dovolenková výzdoba, otáčanie zvláštnym smerom. Candy Bar je vhodný na každú príležitosť: svadba, detská dovolenka, výročie, pracovná alebo firemná dovolenka, kolaudácia, zásnuby, 1. september alebo prepustenie z nemocnice – ktorúkoľvek z týchto udalostí môžete s Candy Barom urobiť ešte jasnejšou a chutnejšou.

Prečo potrebujete sladkú tyčinku na dovolenku?

To je krásny! Je to skvelý spôsob, ako vyzdobiť interiér haly, potešiť a prekvapiť hostí, rozveseliť každého.
- vytvoriť ďalší sladký bufet. Mnoho ľudí miluje sladkosti a radi si začnú vychutnávať dobroty bez čakania na tortu. Navyše nie každý na oslave čaká na tortu, tak prečo ich ochudobňovať o sladké potešenie.
- hostia si budú môcť pochutnať na dobrotách ako na samotnom raute, tak si od vás odnesú svoje obľúbené sladkosti ako kompliment. V tomto prípade môže Candy Bar slúžiť ako vynikajúca alternatíva k bombonnières (komplimenty pre hostí)
- je výbornou "rekvizitou" na dovolenkové fotenie. Dekoratéri môžu urobiť sladký stôl v určitom štýle v zelenej oblasti na ulici, špeciálne na tematické fotenie, a potom ho presunúť do haly.

Aké sladkosti sa používajú pri príprave tyčinky?

Existuje veľa týchto sladkostí, povieme vám o najobľúbenejších z nich:

Makaróny (makarónky)- francúzsky mandľový dezert, ktorý pozostáva z dvoch polovíc spojených vrstvou krému. Makaróny sú v rôznych farbách a majú rôzne príchute. Majú veľmi jemnú textúru, ktorá sa topí v ústach.

Košíčky- malé okrúhle koláčiky. Košíčky sú vyrobené zo sušienkového cesta. Košíčky sa dodávajú s náplňou aj bez nej a navrchu sú zdobené krémom alebo mastichou.

Cake pops (cake pops)- malé koláčiky na paličkách. Vo vzhľade vyzerajú ako lízanky. V závislosti od konceptu dekorácie sa koláčiky umiestňujú na sladký stôl hore alebo dole pomocou palice. Pripravené spravidla zo sušienok s prídavkom nejakého druhu smotany alebo kondenzovaného mlieka. Okrúhle torty sa nazývajú tortové tobolky.

Muffiny- Navonok zo všetkého najviac pripomínajú košíčky. Dodávajú sa s náplňou, hrozienkami alebo kandizovaným ovocím a rôznymi sladkými inklúziami. Muffiny, ale aj cupcaky, môžeme ozdobiť fondánom alebo krémom.

Marshmallow (marshmallow)- malé sladkosti, textúrou podobné marshmallows alebo marshmallows. Ako súčasť candy baru sa často používajú marshmallows na paličkách (marshmallow pops - marshmallow pops).

Tarts- koláče z krehkého cesta a rôznych ovocných a bobuľových plniek.

Drobnosti (maličkosti)- anglický dezert, ktorý zahŕňa piškótový koláč namočený v smotane, šľahačku, ovocie, bobule. Po častiach to dávajú na stôl. Komponenty sú rozložené vo vrstvách v priehľadných miskách alebo pohároch. Jedia pomocou dezertnej lyžičky, ktorá je často zapichnutá priamo do dezertu. Ak je to bonbónik na udalosť pre dospelých, môžete do maličkosti pridať kvapku rumu alebo likéru.

Profiteroles a eclairs (profiteroles a eclairs)- koláče z choux pečivo so smotanou. Profiteroly sú zvyčajne malé a okrúhle. Vyrábajú sa s náplňou alebo bez nej. Niekedy sa profiteroly nalievajú omáčkami. Známejší sú nám „bratia“ profiteroles – eclairs. Eclairs sú malé aj veľké, s krémovými náplňami. Eclairs pokryté polevou rôzne farby, ktorý je výbornou dekoráciou pre candybars.

Zephyr- niekedy ľahká, vzdušná sladkosť z ovocného pyré a bielkovín iná farba a ochutnať, aj obalené v čokoláde. Zásadným rozdielom medzi marshmallows a marshmallows je prítomnosť ovocného pyré a bielkovín v kompozícii. V klasickom marshmallow by nemali byť.

>

Sušienky a perník (sušienky a koláče)- zázvor a mäta, rôznych tvarov, s polevou, s mastichou a čokoládovými lupienkami - môžu byť skutočným umeleckým dielom! Môžu byť aj s prianím, ktoré dodá vašej sladkej tyčinke šmrnc.

Čokolády, čokolády, čokoládová fontána

Okrem vyššie uvedeného pri zostavovaní sladkých tyčiniek často používajú: rôznofarebné dražé, lízanky, marshmallow, pusinky, marcipány, hľuzovky, farebné pukance, oriešky, ovocie, jednohubky, Raffaello, sladkosti, karamelky, kandizované ovocie, kandizované ovocie , košíky s bobuľami, trubičky, ovocná marmeláda, orientálne sladkosti, peny, oriešky vo viacfarebnej poleve atď.

Na ozdobenie dovolenky nie je potrebné používať iba klasické sladkosti, môžete byť originálni a použiť sladkosti, ktoré sa ideálne hodia k štýlu vašej akcie.

Ak máte bližšie k národným jedlám a tradíciám, môžete použiť miestne pochúťky: palacinky, sušienky, palacinky, koláče, vázy s rôzne druhy džemy, koláče atď. Neexistujú tu žiadne jednotné pravidlá a vzory, hlavná vec je, že to všetko harmonicky zapadá do formátu vašej dovolenky.

Základné požiadavky na sladkosti prítomné v tyčinke:

Nestrácajte ich vzhľad pri izbovej teplote
- farebný roztok tyčinka musí byť v súlade so všeobecným rozhodnutím
- pestrosť - čím viac rôznych druhov sladkostí bude použitých, tým bude stôl pôsobiť bohatšie

Ako zariadiť candy bar?

Candy bar sa určite hodí k téme dovolenky. Tento výsledok sa dosiahne správnym výberom farieb, riadu, textílií, kvetinárstva a doplnkov.

Stolový riad.Častejšie sklenené priehľadné alebo obyčajné riady rôzne formy a veľkosti, aby neodvádzali pozornosť hostí od sladkostí a zároveň zdôrazňovali ich krásu. Podložky a knižnice sa tiež často používajú na zjednodušenie prístupu ku komponentom sladkého kútika.

Kvety a textílie sú zladené s celkovým dizajnom predsiene, prípadne kontrastné, aby zvýraznili sladký kútik.

Príslušenstvo vytvárajú pocit úplnosti celkovej kompozície. (Napríklad morské kamienky a mušle na morský festival, poháre a medaily na športový festival). Často sa používajú malé podpisy a ukazovatele, čo je dôležité, ak sú na sladkom stole prítomné exotické alebo neobvyklé komponenty.

Kedy si sviatoční hostia doprajú sladkosti z candy baru?

Mnoho ľudí si kladie otázku: "Zabije sladký stôl chuť hostí pred nadchádzajúcou hojnosťou jedál a občerstvenia?", "Potrebujem koláč, ak je tam bonbón?"

Nenechajte si ujsť narodeninovú tortu! Koniec koncov, je to taká významná a milovaná tradícia. Môžete z neho urobiť hlavnú postavu sladkého stola! Zároveň je lepšie ho vytiahnuť podľa tradície na konci večera, aby sa nezničil a nestratil svoj vzhľad, potom môžete oficiálne pozvať všetkých k sladkému stolu a dovtedy cukrík bar vystúpi dekoratívna úloha na dovolenke.

Samozrejme, nezasahujte, hostia si budú chcieť počas hostiny dopriať lahôdky. Stáva sa, že do konca dovolenky a slávnostného vybratia koláča z cukrovinky nezostane takmer nič. To je znak toho, že vašim hosťom chutili sladkosti!

Niekoľko zaujímavé nápady a užitočné rady:

1. Pridajme symboly! Iniciály mladých ľudí, meno oslávenca, logo spoločnosti budú vyzerať skvele na dekoratívnych prvkoch!

2. Nezabudnite na ozdobné špachtle a kliešte na pečivo.

3. Počas sviatku hostiteľ pozve hosťa, aby ochutnal sladkosti, inak si skromní hostia môžu myslieť, že bonbón je len súčasťou dekorácie a neocenia vynaložené úsilie.

4. V horúčavách využijete ovocný stôl s čokoládovou fontánou - má tiež mimoriadny úspech!

Keď premýšľate o tematickej dovolenke, nezabudnite sa postarať o zachovanie všeobecného štýlu sladkostí a dizajnu Candy-Bar. Koniec koncov, je to sladký stôl, ktorý môže zdôrazniť individualitu vašej oslavy a vniesť do vašej akcie chuť!

Rozhodli ste sa opustiť banálne a nudné podávanie dezertov? Móda, ktorá prišla z Európy na usporiadanie candy baru na svadbu, v tomto prípade dokonale pomôže. Takáto prezentácia sa určite stane vrcholom dovolenky, zdôrazní štýl a ozdobí ho a osloví všetkých hostí.

Candy bar - čo to je?

V doslovnom preklade candy znamená cukrík a candy bar je plnený všelijakými drobnými sladkosťami, dražé a marmeládou, ktoré nešpinia a nelepia sa na ruky. V interpretácii našich sviatkov candy bar takmer úplne nahrádza sladký stôl. Jedná sa o bufetovú službu vo forme samostatného, ​​krásne zdobeného stola.

Jeho plnenie závisí od vašich túžob, možností a preferencií chuti.

Môžete zorganizovať čokoládové fondue alebo si objednať čokoládovú fontánu. Drahé, ale veľmi efektívne. A chutné.

Na tom istom stole alebo v jeho blízkosti môžete usporiadať čajový a konferenčný stolík. Ak je toto obdobie jari-leto, nealkoholické nápoje sú perfektné: kompót, limonáda, crucson.

Koľko sladkostí podávať?

Pre sortiment bude stačiť podávať 5-6 druhov sladkostí, s výnimkou sladkostí. Alebo 3-4 druhy rôznych zákuskov, ak je svadba v ekonomickej verzii.

Samozrejme, nie je možné vypočítať porciu dezertov, ako aj iných pochúťok na gram. Hostia sú úplne iní ľudia, s rôznymi chuťami a apetítmi. Niektorí ľudia majú chuť na sladké, zatiaľ čo iní nejedia sladké vôbec. Existujú však určité pravidlá, ktoré vám pomôžu. Napríklad:

• "veľké" sladkosti - muffiny, koláče, koláče podávame 1 ks. za osobu;
• makaróny, sušienky, šišky - 2 ks;
• rôzne malé sladkosti - 100 gramov na 1 pozvaného hosťa;
• svadobná torta sa objednáva v sadzbe 150 gramov na osobu;

Objednávame si v reštaurácii, v cukrárni alebo pečieme sami?

Otázka je, kde kúpiť sladkosti, určite vyvstane. Možností môže byť niekoľko. Každá má svoje pre a proti. Zvážte ich:

1. Objednávame si v reštaurácii.

V každej dobrej reštaurácii je cukrár a možnosť objednať si zákusky na svadbu.

Plusy: úspora za donášku zákuskov, za prenájom alebo nákup špeciálnych podložiek, dekorácií a jedál do candy baru. Čašníci urobia všetko za vás. Cena je priemerná.

Zápory: nečakajte zázraky, čo sa týka sortimentu – ponúknu vám mafiny, mafiny, a la carte dezerty a ovocie. Zdobenie zákuskov a sladkého stola bez veľkej fantázie a ozdôb.

2. Cukrovinky.

Oveľa chutnejšie, krajšie, kvalitnejšie sú sladkosti na objednávku v cukrárni alebo od súkromnej cukrárky.

Plusy: originalita a krása, chuťové vlastnosti prevyšujú všetky očakávania. Veľký výber dezertov v ponuke. Môžete urobiť všetko presne tak, ako potrebujete (tematická svadba, dovolenka v určitej farbe)

nevýhody: cena. Takéto dezerty budú stáť takmer dvakrát toľko. Nie všetky cukrárne poskytujú rozvoz. A to znamená, že okrem nákladov na dopravu treba vymyslieť, ako všetku tú krásu doniesť na miesto a nič nepokaziť. Možno si budete musieť priplatiť za prenájom stola, textílií a riadu na „mimozemské“ sladkosti v reštaurácii.

3. Pečieme sami.

Máte vlastný recept na koláče alebo sušienky, alebo len radi pečiete? Alebo možno chcete ušetriť peniaze - pripravte si dezerty vlastnými rukami.

Plusy: Ste si istí kvalitou všetkých produktov. Všetko sa bude robiť srdcom. A sladkosti "od nevesty" budú očarujúcim vrcholom dovolenky.

Nevýhody: veľmi energeticky náročné. Najmä deň pred svadbou, keď má nevesta obrovské množstvo rôznych vecí a starostí. Opäť je to otázka dopravy.

Skvelým nápadom môže byť „mix“ dezertov. Niečo jednoduché na objednávku na mieste banketu. Komplexné a originálne zákusky je možné zveriť do cukrární a jeden zákusok môžu upiecť starostlivé ruky nevesty a ženícha.