Šalát s repou a hráškom. Recept s fotografiami krok za krokom. Repný šalát so zeleným hráškom Ako urobiť repný šalát s hráškom
Ak neviete, ako pripraviť šalát z repy a zeleného hrášku, v tomto recepte vám povieme všetko o vytvorení takéhoto jedla. Šalát možno podávať aj počas pôstu, v tých dňoch, keď je povolený rastlinný olej.
Cviklu možno k tomu upiecť alebo uvariť. V prvej možnosti si zelenina zachová svoju šťavnatosť, vitamíny a minerály. V druhom sa to uvarí rýchlejšie. Konzervovaný zelený hrášok môžeme nahradiť mrazeným hráškom, po blanšírovaní vo vriacej vode asi 5-6 minút, pričom nezabudneme do vody pridať kyselinu citrónovú, aby hrášok nestmavol.
Poďme si teda pripraviť potrebné ingrediencie na šalát s cviklou a hráškom a pustíme sa do varenia! Cibuľu ihneď ošúpeme a opláchneme v studenej vode. Otvorte pohár konzervovaného zeleného hrášku, osoľte marinádu a nechajte iba hrášok.
Cviklu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Vložte ich do kotla, hrnca alebo hrnca. Nalejte horúcu vodu a varte 15 minút od okamihu, keď kvapalina v nádobe vrie. Do vody nepridáme soľ, ale je v poriadku pridať trochu cukru - zelenina potom získa sladkastú chuť. Po uvarení preložíme uvarené kúsky repy do studenej vody na 5 minút, aby vychladli.
V tomto okamihu nakrájajte olúpanú cibuľu na pol krúžky a smažte v zohriatom rastlinnom oleji do zlatista, asi 3-4 minúty.
Vychladnuté kúsky repy nakrájajte na stredné kocky a plátky vložte do hlbokej šalátovej misy.
Sem pridáme aj konzervovaný zelený hrášok.
Položte vyprážané cibuľové pol krúžky spolu s rastlinným olejom - budú pôsobiť ako dresing.
Pridajte soľ. Umytý kôpor alebo petržlen nasekáme.
Jemne premiešajte celý obsah nádoby.
Poukladáme na taniere a podávame. Šalát s repou a hráškom vydrží asi deň v chladničke.
Cvikla je neuveriteľne zdravá a chutná koreňová zelenina, ktorá sa často používa ako hlavná zložka jedál. a fazuľa je jasná, šťavnatá a chutná. Môžete použiť ako konzervované výrobky, tak aj čerstvé, varené sami. Dokonca ani koreňovú zeleninu nie je potrebné tepelne upravovať, často sa používa surová. Zdravé občerstvenie by sa určite malo objavovať na stole čo najčastejšie, najmä preto, že všetky produkty sú veľmi lacné.
Takéto ľahko pripraviteľné recepty na báze fazule sú ideálne pre tých, ktorí chcú schudnúť a jednoducho milujú chutné jedlo. Miska pomáha čistiť črevá, a preto pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Je veľmi jednoduchý na prípravu, neuveriteľne rýchly a chutí úžasne.
Požadované komponenty:
- 300 gr. repa;
- 300 gr. hrášok z pohára;
- 250 gramov nakladaných húb;
- 300 gr. fazuľa z pohára;
- 30 gr. kôpor;
- 2 gr. soľ;
- 20 gr. maslo
Recept na šalát s cviklou a fazuľou:
- Cvikla sa umyje, vysuší, zabalí do fólie a upečie.
- Po uvarení koreňovú zeleninu ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
- Prebytočná tekutina sa z húb vypustí.
- Fazuľu a hrášok dáme do cedníka a scedíme všetku marinádu.
- Všetky produkty sa zmiešajú v miske na šalát.
- Kôpor sa umyje, suší a jemne naseká a pridá sa do kompozície.
- Šalát sa naleje s olejom, osolí a znova premieša.
Tip: repné šaláty by sa mali podávať okamžite; Po chvíli koreňová zelenina pustí šťavu a podľa toho celá maškrta začne tiecť a už nebude vyzerať tak chutne.
Repný šalát s fazuľou
Potrebné ingrediencie na šalát s repou a hráškom:
- 200 gr. sleď v oleji;
- 2 talianske tortilly;
- 150 gr. repa;
- 100 gr. hrášok v pohári;
- 1 strúčik cesnaku;
- 80 gr. majonéza;
- 100 gr. ryža;
- 150 gr. čerstvé uhorky.
Šalát s hráškom a cviklou:
- Repa sa umyje a uvarí pomocou bežnej kefy, potom sa ochladí.
- Koreňová plodina je olúpaná a strúhaná na stredne veľkom strúhadle.
- Cesnak je olúpaný, rozdrvený v lise na cesnak, zmiešaný s strúhanou repou a malým množstvom majonézy.
- Uhorky sa umyjú, olúpajú a nastrúhajú na strúhadle na kórejskú zeleninu.
- Ryža sa dobre premyje a naplní vodou, pridá sa soľ a uvarí sa. Po uvarení vložíme do cedníka a prepláchneme studenou vodou.
- Z tortilly sú vyrezané dva kruhy, ktorých priemer by mal zodpovedať priemeru misky, v ktorej sa bude šalát podávať.
- Na dno sa položí jedna nakrájaná tortilla.
- Poleje sa vrstvou cvikly zmiešanej s cesnakom a majonézou.
- Ďalšia vrstva je položená polovica varenej ryže a uhoriek, potiahnutá majonézou, ako následne so všetkými ostatnými produktmi.
- Na ne položte hrášok, ktorý ste predtým scedili v cedníku a vysušili.
- Nasleduje opäť ryža a uhorky.
- Po tomto, repa, sleď a druhý nakrájaný chlieb.
Repný šalát s fazuľou
Zelenina doplnená nakladanými hubami je výborným jedlom. Predjedlo spája tie najlepšie a najjasnejšie chute. Šalát harmonicky zapadne do sviatočnej atmosféry a jednoducho si nájde svoje miesto na jedálenskom stole.
Požadované komponenty:
- 200 gr. repa;
- 200 gr. mrkva;
- 200 gr. zemiaky;
- 200 gr. kyslá kapusta;
- 200 gr. konzervované fazule;
- 200 gr. nakladané šampiňóny;
- 1 cibuľa;
- 40 gr. oleje;
- 4 gr. soľ.
Príprava krok za krokom:
- Repa, zemiaky a mrkva sa umyjú kefou, umiestnia sa do samostatných hrncov s vodou a umiestnia sa na sporák, uvaria sa.
- Po uvarení koreňovú zeleninu ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
- Celá marináda sa vypustí z pohára húb, samotné huby sa položia na dosku a každý exemplár sa jeden po druhom nakrája na plátky.
- Cibuľa sa ošúpe, umyje a nakrája na tenké plátky.
- Fazuľa sa umiestni do cedníka a vysuší sa.
- Kapustu rukami vytlačíme z tekutiny a skráťte pásiky.
- Všetky pripravené produkty sa nalejú do jednej šalátovej misy, pridajte soľ a pridajte do nich olej.
- Nakoniec všetko dobre premiešame lyžicou.
Dôležité! Príprava takéhoto šalátu na budúce použitie je prísne zakázaná. Trvanlivosť misky je iba dvanásť hodín, po ktorých sa občerstvenie už nedá jesť.
Fazuľa a hrášok sú výborným doplnkom do šalátov. Umožňujú vám získať dostatok jedla, aj keď v kompozícii nie je žiadne mäso alebo ryby. Zároveň repný šalát so zeleným hráškom vyzerá oveľa reprezentatívnejšie, konzistencia je heterogénna a chuť je mnohostranná. Často sa takéto občerstvenie používa v diétnej výžive. A jednoducho milovníci plnohodnotného a zdravého jedla ocenia gastronomické majstrovské diela.
Dali ste si za cieľ naučiť sa cudzí jazyk, no neviete, kde začať? My vám to prezradíme!
V dnešnej dobe je veľmi dôležité vedieť cudzie jazyky, no nikto nemá rád prepchávanie sa slovíčkami a frázami. Preto si najprv definujte svoj cieľ – prečo potrebujete znalosť jazyka? Motivácia je veľmi dôležitá.
Je nudné niečo študovať, ak to potrebujete len „na ukážku“ alebo na hodnotenie. V tom prípade vy treba prísť s nápadom, cieľ, sen, napoleonské plány... Napríklad: „Naučím sa cudzí jazyk a budem písať scenáre k hollywoodskym filmom!“ Koniec koncov, ak máte sen, potom je všetko oveľa jednoduchšie. Ak sa chcete naučiť, ako si ľahko a zábavne zapamätať slová, existuje niekoľko trikov.
Ak to isté zopakujete mnohokrát, bude sa to dobre pamätať. Najmä ak všetko dobre vnímate sluchom. Len napíšte pár slov alebo fráz s prekladom do hlasového záznamníka vo vašom telefóne alebo si stiahnite zvukové prednášky a neustále ich počúvajte – cestou do školy alebo pri domácich prácach. Pre tých, ktorí si lepšie pamätajú informácie vizuálne, je lepšie písať slová a frázy. Môžete si ich vytlačiť alebo napísať s prekladom na kartičky a umiestniť na viditeľné miesto: zavesiť na chladničku, dvere, vedľa postele. Vždy, keď pôjdete okolo, prečítajte si ich a vyslovte ich. Najlepšie je zapamätať si slová podľa témy: povolania, ovocie, oblečenie, farby, nepravidelné slovesá atď. Nemali by ste si zapamätať veľké množstvo slov alebo fráz naraz, je lepšie nie viac ako 10 alebo 20.
Na internete je veľa rôznych aplikácií a webových stránok, ktoré vám môžu pomôcť naučiť sa jazyk. Ich jedinou nevýhodou je však to, že musíte neustále sedieť pri počítači.
Pozitívny prístup by mal byť vo všetkom, v učení – v prvom rade. Ak vám v každom slove alebo slovnom spojení príde niečo vtipné, hneď si to zapamätáte! Môžete skúsiť hovoriť cudzím jazykom s rodinou a priateľmi. Môžete nájsť asociácie pre slovo. Napríklad: vzhľad (vzhľad, vzhľad, vzhľad) - „cibuľa“, možno si zapamätať ako: „Pozerám sa na cibuľu“.
Ak máte obľúbený film alebo kniha(ktoré boli preložené do ruštiny), pozerajte alebo čítajte v pôvodnom jazyku, bez prekladu alebo len s titulkami. Obsah zhruba poznáte a bude pre vás ľahké pochopiť význam. Takto pochopíte, ako a v akej situácii je lepšie používať slová.
Cudzí jazyk si vyžaduje neustálu komunikáciu, inak sa na všetko rýchlo zabudne. Preto treba nové slová striedať s už naučenými. A opakovať, opakovať, opakovať... Na sociálnych sieťach je ľahké nájsť rodených hovorcov, ktorí s vami budú radi komunikovať. Môžete nielen zlepšiť svoje jazykové znalosti, ale tiež nájsť priateľov po celom svete a nechať to, aby vám pomohli učiť sa jazyky! Všetko bude v poriadku!
Takmer ako vinaigrette, niekto by si mohol povedať po zhliadnutí tohto receptu. Povedz to a mýliš sa! Koniec koncov, vo vinaigrette nie je hlavnou chuťou repa (hoci sa bez nej nezaobídete), ale nakladaná uhorka. A v našom šaláte je uhorka čerstvá a dresing nie je pripravený z rastlinného oleja, ale z majonézy. Pokiaľ ide o zvyšok, áno – je to trochu ako vinaigrette. Aj repa, aj hrach. Koniec koncov, krása kulinárskej kreativity spočíva vo vytváraní mnohých rôznych jedál z určitého súboru produktov.
Poďme si teda pripraviť jednoduchý a chutný cviklový šalát so zeleným hráškom!
Ingrediencie:
- 1 veľká repa;
- 1 plechovka hrášku (asi 200 g);
- 2 čerstvé uhorky;
- majonéza;
- soľ.
Recept
1. Pripravíme si suroviny na šalát. 
2. Cviklu varíme v osolenej vode 40-50 minút. Kontrola pripravenosti repy je veľmi jednoduchá: ľahko ju prepichnete vidličkou alebo nožom. Potom ochlaďte a ošúpte. 
3. Repu nakrájame na malé kocky. 
4. Nalejte kocky repy do nádoby na šalát. Vypustite prebytočnú vodu z konzervovaného hrášku a pridajte ho do šalátovej misy. 
5. Uhorky najskôr ošúpeme, potom ich tiež nakrájame na malé kocky. Tekutinu, ktorá sa uvoľnila pri rezaní, treba vypustiť. 
6. Uhorky dáme do misy so zvyškom ingrediencií. 
7. Šalát dôkladne premiešame. 
8. Dochutíme požadovaným množstvom majonézy. Môžete použiť majonézu z obchodu alebo si vyrobiť vlastnú majonézu z vajec a slnečnicového oleja s kvapkou citrónovej šťavy. 
